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Brötchen vom Vortag aufbacken

Brötchen vom Vortag aufbacken – Anleitung & Tipps

Brötchen gehören mittlerweile voll und ganz zur Esskultur in Deutschland und sind kaum mehr wegzudenken. Es gibt sie in einer großen Vielfalt und in...
Panieren ohne Ei

Panieren ohne Ei: vegane Variante & Milchvariante, Anleitung & Tipps

Es gibt die unterschiedlichsten Beweggründe, weshalb Personen beim Panieren ihres Bratguts auf die Verwendung von Eiern verzichten möchten. Dazu kann eine grundsätzlich vegane Ernährung...
Was genau ist Sahnequark

Was genau ist Sahnequark? Aufklärung & Unterschied

Im Kühlregal findet sich ein großes Angebot an Milchprodukten, zu denen auch Quark gehört. Bezeichnungen wie Magerquark, Sahnequark oder Quark Dreiviertelfettstufe führen häufig zu...
Leber braten

Leber braten: Rezept mit Tipps & Tricks

Leber gilt heutzutage nach wie vor als zeitlose Delikatesse, die sich auf den Speiseplänen unserer Welt eines großen Zuspruches erfreut. Sofern die Leber vorschriftsgemäß...
Was ist ein Tafelapfel & was ist der Unterschied

Was ist ein Tafelapfel & was ist der Unterschied? Aufklärung

Mit dem Herbstanfang kommt auch die Erntezeit. Sowohl auf Wochenmärkten als auch in Supermärkten ist die Auswahl an frischen Äpfeln meistens sehr vielfältig. Verschiedene...
Wo kann man die Willy Wonka Schokolade kaufen

Wo kann man die Willy Wonka Schokolade kaufen? – Aufklärung

Sie denken die Willy Wonka Schokoladenfabrik gäbe es nur im Film oder ist der Fantasie von Roald Dahl entsprungen? Da mögen Sie teilweise recht...
Wie viel Grad Celsius ist Mittelhitze beim Backen

Wie viel Grad Celsius ist Mittelhitze beim Backen? – Aufklärung

Wie viel Grad Celsius ist Mittelhitze beim Backen? Bei vielen Rezepten ist der Hinweis angegeben, die jeweilige Speise bei Mittelhitze zu backen. Als Mittelhitze wird...
Reismehl Ersatz/Alternativen & Maismehl Ersatz & Alternativen

Reismehl Ersatz/Alternativen & Maismehl Ersatz & Alternativen

Reismehl entsteht aus gemahlenem Bruchreis. Meist wird dafür Langkornreis verwendet. Wird ein Vollkornreis gemahlen, bekommt man braunes Reismehl und gemahlener Klebreis wird zum sogenannten...
Wie lange muss man Kochwurst kochen lassen

Wie lange muss man Kochwurst kochen lassen? Zubereitung & Tipps

Luftgetrocknete und geräucherte Mettwurst kennt jeder und auch Brüh- und Fleischwurst sind bekannt. Daneben gibt es aber noch diverse andere Arten von Würsten, die...
Darf man Mettwurst einfrieren

Darf man Mettwurst einfrieren? Aufklärung & Tipps

Was Sie über das Einfrieren von Mettwurst wissen müssen Zu einer leckeren Mettwurst sagt so gut wie niemand nein. Die Würstchen begeistern mit einer weichen...

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