Essen&Trinken

Beliebteste typisch italienische Getränke - Liste & Tipps

Beliebteste typisch italienische Getränke – Liste & Tipps

Die italienische Halbinsel ist auf der ganzen Welt für Kunst und Kultur, sowie für leckeres Essen wie Spaghetti und Pizza bekannt. Doch das Land...
Spaghetti & Spaghettini

Spaghetti & Spaghettini – was ist der Unterschied?

Nudeln zählen zu den am häufigsten gekauften Lebensmitteln in deutschen Supermärkten. Es gibt sie in unzähligen Formen, Längen und Farben und sie lassen sich...
Wie viele Kalorien hat eine Pizza

Wie viele Kalorien hat eine Pizza? – Liste mit Sorten & Kcal pro 100g

Wie viele Kalorien hat eine Pizza? Bei den Deutschen ist Pizza der absolute Fast-Food-Liebling aus dem Tiefkühlregal: Satte 73 Prozent der Deutschen kaufen sich Tiefkühlpizza....
Wann ist die Saison für Steinpilze

Wann ist die Saison für Steinpilze & was gibt es zu beachten?

Steinpilze sind in vielen Ländern der Welt eine äußerst beliebte Delikatesse. Auch bei uns in Deutschland gelten die bekannten Pilze als echte Köstlichkeit und...
Feigen richtig trocknen

Feigen richtig trocknen – Anleitung & Tipps

Nicht nur in der Levanteküche oder bei mediterranen Speisen spielen Feigen eine wichtige Rolle. Darüber hinaus sind sie für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt: Sie...
Kann man Wurst einfrieren

Kann man Wurst einfrieren? Anleitung & Tipps

Ob Salami, Wiener, Mortadella oder Nürnberger: In Deutschland sind Würste nicht nur abwechslungsreich, sondern sie gelten zudem als ausgesprochen beliebt. Für viele nationale wie...
Schalotten & Zwiebeln - was ist der Unterschied

Schalotten & Zwiebeln – was ist der Unterschied? Aufklärung

Zwiebeln in der Küche - weltweit Die Zwiebel hat ihren festen Platz in unserer Küche. Wir verwenden sie in den verschiedensten Gerichten und auf die...
Hähnchen richtig auftauen

Hähnchen richtig auftauen – Anleitung & Tipps

Eingefrorenes Hähnchen ist mehrere Monate haltbar. Beim Auftauen des Fleisches gibt es einige Dinge zu beachten, damit es weder Geschmack noch Struktur einbüßt. Hähnchen langsam...
Salami & Edelsalami - was ist der Unterschied

Salami & Edelsalami – was ist der Unterschied? Aufklärung

Zumindest hierzulande sind die angebotenen Wurstwaren sehr vielfältig. Wiener und Frankfurter Würste werden oft an Heiligabend vom klassischen Kartoffelsalat begleitet, die italienische Mortadella hat...
Fisch erneut aufwärmen - darf man das & was beachten

Fisch erneut aufwärmen – darf man das & was beachten? Aufklärung

Geht es um die Haltbarkeit von Fisch scheiden sich die Geister. Denn das Meerestier ist durch seinen hohen Wasser- und Proteingehalt quasi dazu verdammt,...

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